Restaurante Vila Portuguesa

O Vila Portuguesa tira partido da excepcional localização do estabelecimento e alinha a apresentação da sala com a modernidade do edifício. Amplos vãos orientados para o Rio Tejo, parecendo que a sala está em pleno contacto com a margem ribeirinha que lhe está próxima. A carta apresenta a gastronomia tradicional, mas também alguns pratos generalistas para satisfazer quem tem pressa para embrenhar na descoberta dos valores que o Tejo tem como companhia.

O Chef recomenda:

• Polvo com frutos vermelhos
• Achigã ou Lúcio perca escalado
• Maranho da Beira Baixa
• Bucho recheado
• Bife vazia com molho de frutos silvestres
• Tigelada
• Papas de carolo de frutos vermelhos
• Bolo tépido com gelado

Fonte: Beira Baixa - Terras de excelência ed. foge comigo!