Restaurante Palitão
Castelo Branco
Com um conceito gastronómico próprio, oferece um serviço pautado não pelo prato em si mas pelo que escolhe para o acompanhar - a guarnição. A oferta é variada podendo servir-se em simultâneo de arroz de feijão com legumes, migas de pão com coentros e alho, entre outros, sem nunca inflacionar o preço do prato. Um conceito inovador que lhe permite construir a sua própria refeição à medida que vai saboreando.
O Chef recomenda:
- Filete de polvo com arroz de feijão
- Bochechas de porco na panela de ferro
- Secretos de porco preto
- Torta de laranja
- Mousse de chocolate Caffarel
- Manjar de Abade (doce conventual)
Fonte: Beira Baixa - Terras de excelência ed. foge comigo!
Contactos
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